Przepisy i porady

Drożdże świeże czy instant?

Wiadomym jest, że droższe to najpopularniejszy środek spulchniający, niezbędny do pieczenie chleba, niektórych ciast oraz jako składnik zaczynu. To właśnie dzięki drożdżom większość wypieków staje się pulchnymi i...

Czytaj dalej...

Jaki ryż wybrać?

Pierwsza myśl, która przychodzi nam do głowy, gdy słyszymy słowo ryż to zwykle Chiny, jednak od dawna ryż stanowi podstawę naprawdę wielu kuchni tego świata. Przede wszystkim jest niesamowicie ważnym składnikiem sushi...

Czytaj dalej...

Jaki olej wybrać do smażenia?

Gdy wchodzimy do sklepu często jest tak duży wybór olejów, że stajemy przed półką i zastanawiamy się, który z nich będzie najlepszy do smażenia, a który do sałatek? Trzeba przyznać, że w dzisiejszych czasach jest w czym...

Czytaj dalej...

Jak długo można przechowywać warzywa w zamrażarce?

Nie zawsze można kupić świeże warzywa, wtedy trzeba zaopatrzyć się oraz pomyśleć o zamrożonych warzywach. W Polsce lato i wiosna to czas, kiedy świeżych, pełnowartościowych warzyw i owoców jest w pod dostatkiem i...

Czytaj dalej...

Jak przechowywać świeże grzyby?

Grzybobranie to dość popularne spędzanie czasu wśród polaków. Wiąże się to z tym, że grzyby to dla większości fanów kuchni naprawdę wielki rarytas. Jednak ich dużym minusem jest fakt, że należą one do produktów...

Czytaj dalej...

Jak udekorować babeczki na święta?

Ze świętami różnie bywa, ale każdy lubi i kojarzy je ze śniegiem oraz pięknym, wigilijnym stołem. Miejmy nadzieję, że w tym roku święta będą białe, jeśli jednak coś miałoby pójść nie tak to przecież zawsze możemy...

Czytaj dalej...

Podstawy pieczenia ciast

Wydawać by się mogło, że w książkach kucharskich oraz we wszelkiego rodzaju przepisach zawsze podany jest czas pieczenia oraz dokładna temperatura. Mimo to myślę, że warto przyswoić sobie podstawowe wartości, dzięki czemu...

Czytaj dalej...

Sprytne sposoby na pieczenie ciast

Gotowanie oraz pieczenie wbrew pozorom nie jest dla każdego. Natomiast jeśli należysz do tego grona osób, dla których pieczenie i gotowanie to czarna magia, ale starasz się to zmienić i marzysz o zostaniu mistrzem w swojej...

Czytaj dalej...

Wariacje na temat naleśników

Czy istnieje ktoś, kto nie lubi naleśników? Chyba nie. Ponieważ ciasto naleśnikowe to przepyszne danie, które możemy wzbogacać na różne sposoby wszelkimi dodatkami. Ciekawą wariacją są naleśniki z posiekanymi świeżymi...

Czytaj dalej...

Lasagne – najlepsza włoska zapiekanka

Polska to kraj, który ma z Włochami wiele wspólnego. My również lubimy dobre jedzenie, muzykę i dobrą zabawę. Dodatkowo wspólne biesiadowanie z rodziną oraz przyjaciółmi to ważny element obu naszych kultur. Bardzo często...

Czytaj dalej...

Zupa gulaszowa – jednogarnkowe danie obiadowe

Jeśli nie masz pomysłu na obiad, a chcesz przygotować szybko coś smacznego i pożywnego, powinieneś pomyśleć nad przygotowaniem jednogarnkowej zupy gulaszowej! Zupa gulaszowa jest to bardzo intensywna, rozgrzewająca zupa zimowa...

Czytaj dalej...

Jagody goji nie tak dobre, jak się wydaje?

Ostatnio wszędzie, z każdej strony słyszy się o jagodach Gojii. Jakie to one cudowne działanie mają, że się chudnie od nich, jest się super zdrowym i wiele, wiele innych. Możnaby rzec, że jagody Goji wykreowany zostały w...

Czytaj dalej...

Papryka Chilli – wartości odżywcze

Chyba każdy chociaż raz w życiu spróbował smaku papryki Chilli. Jest to warzywo, które pochodzi z Ameryki Środkowej, a dzięki Kolumbowi bardzo szybko dotarło ono do Afryki oraz do Azji. Narodem, który zjada najwięcej chilli...

Czytaj dalej...

Czemu warto jeść paprykę?

Papryka to warzywo, które pochodzi z Kolumbii i była ona już uprawiana przez starożytnych Peruwiańczyków, a dzięki Kolumbowi, który przywiózł ją z jednej ze swoich wypraw do Europy. Obecnie paprykę najwięcej uprawia się...

Czytaj dalej...

Czemu warto jeść pomidora?

Wiedzę na temat istnienia pomidora Europa zawdzięcza Krzysztofowi Kolumbowi, który w XVI wieku przywiózł do nas to warzywo prosto z Ameryki. Na samym początku ludzie myśleli, że pomidor to roślina trująca, prawdopodobnie z...

Czytaj dalej...

O nas

Na naszej stronie dowiesz się jak zrobić pyszną lazanię oraz zupę gulaszową. Poza tym porady, które z pewnością przydadzą Ci się w kuchni. Zapraszamy do czytania :)